A journey in Cognac with Remy Martin

A fantastic journey, in the land of Cognac.

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A fabulous experience with House Rémy Martin

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In the vineyard at Domaine de Puyrouyer , Saint-Preuil with Patrick Brisset, owner

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Visit of the distillery of House Rémy Martin

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Cognac tasting

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Visit of the cellars

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Since the creation of the house in 1724, they are only four to have watch over cognac, to have blended the Grande Champagne and Petite Champagne eaux-de-vie, revealing its unique aromatic intensity and making sure it remains true to the Rémy Martin Fine Champagne Cognac style.
Pierrette Trichet (above) is the only female Cellar Master in the history of House Rémy Martin (and in the major producers in the region of Cognac).

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The climax…

… of the day was the tasting of the Louis XIII in the cellars of the property, followed by a fantastic dinner, priceless.

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Some of the batches used for the Louis XIII, « King of cognac » are over a hundred years old.

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Louis XIII, longue vie au roi !

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La dégustation de cognac fait partie d’un certain art de vivre, pas loin de celui de la Couture et du luxe. Ce flacon façonné par le savoir-faire de 9 artisans de la cristallerie de Sèvres renvoie à une dentelle fine et précieuse dont l’origine pourrait-être Calais. Ne parle-t-on pas de la robe d’un cognac?

Voici une illustration qui m’a été commandée et que j’ai réalisé au trait unique, pour célébrer l’édition d’un jeroboam du cognac le plus prestigieux, le Louis XIII de la distillerie Rémy Martin.

Ce flacon de luxe, véritable chef d’œuvre, ne sera réalisé qu’en quantité très limitée et pour quelques happy few seulement.

A apprécier ici (avec modération).