Luxe | Savoir-faire d’exception

Lors de la journée exceptionnelle au Château de Versailles, célébrant les 60 ans d’existence du Comité Colbert, véritable ambassadeur du luxe français à l’étranger, 8 artisans distingués pour leur savoir-faire d’exception ont reçus les insignes des Arts et des Lettres.

Photo de famille

comite-colbert-artisans-1-2

Christophe Michalak, chef pâtissier de l’hôtel Plaza Athénée; Josefa Maria Pedralva (dans les bras d’Alber Elbaz), modéliste chez Jeanne Lanvin; Eric Leroux, maroquinier–malletier chez Louis Vuitton, Colette Petremant, chef-pâtissier-confiseur, directrice d’exploitation de la Manufacture Macarons et chocolats Pierre Hermé; Pierrette Trichet, maître de Chais chez Cognac Rémy Martin; Xavier Zimmermann, maître verrier au chalumeau chez Saint Louis, Vincent Garnichey responsable atelier maroquinerie chez S.T Dupont; Jeffrey Brett Leatham, directeur artistique–styliste floral du George V.

 

A journey in Cognac with Remy Martin

A fantastic journey, in the land of Cognac.

remy-martin-cognac-4

A fabulous experience with House Rémy Martin

remy-martin-cognac-1

remy-martin-cognac-2

remy-martin-cognac-3

remy-martin-cognac-5
In the vineyard at Domaine de Puyrouyer , Saint-Preuil with Patrick Brisset, owner

remy-martin-cognac-6

remy-martin-cognac-7

Visit of the distillery of House Rémy Martin

remy-martin-cognac-8

remy-martin-cognac-9

remy-martin-cognac-10

remy-martin-cognac-11

remy-martin-cognac-12

remy-martin-cognac-13

remy-martin-cognac-14

remy-martin-cognac-15

remy-martin-cognac-16

remy-martin-cognac-17

Cognac tasting

remy-martin-cognac-19

remy-martin-cognac-23

remy-martin-cognac-24

remy-martin-cognac-25

remy-martin-cognac-26

remy-martin-cognac-27

remy-martin-cognac-28

remy-martin-cognac-29

remy-martin-cognac-30

remy-martin-cognac-31

remy-martin-cognac-32

remy-martin-cognac-33

remy-martin-cognac-34

remy-martin-cognac-35

Visit of the cellars

remy-martin-cognac-22

remy-martin-cognac-21

remy-martin-cognac-18

remy-martin-cognac-pierrette-trichet

Since the creation of the house in 1724, they are only four to have watch over cognac, to have blended the Grande Champagne and Petite Champagne eaux-de-vie, revealing its unique aromatic intensity and making sure it remains true to the Rémy Martin Fine Champagne Cognac style.
Pierrette Trichet (above) is the only female Cellar Master in the history of House Rémy Martin (and in the major producers in the region of Cognac).

remy-martin-cognac-36

The climax…

… of the day was the tasting of the Louis XIII in the cellars of the property, followed by a fantastic dinner, priceless.

remy-martin-cognac-38

Some of the batches used for the Louis XIII, « King of cognac » are over a hundred years old.

remy-martin-cognac-39

remy-martin-cognac-40

remy-martin-cognac-37

remy-martin-cognac-41